Equipamentos
Gastronômicos

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FORNO SMART

FORNO DE LASTRO ROMA

Equipado com queimadores de aço tubular com regulagem de ar, o FIRI110 atinge temperaturas de até 350°C, garantindo cozimento uniforme. Possui termômetro lateral, isolamento em lã de rocha e câmara interna com três trilhos para ajuste de grelhas. A abertura tipo guilhotina facilita o acesso e monitoramento dos assados.

FORNO TURBO A GÁS

Porta do forno confeccionada em aço inoxidável, possuindo, internamente, vidro temperado de 5mm de fácil remoção, facilitando a limpeza e a manutenção;
Vedação da porta em borracha de silicone resistente a altas temperaturas, fixada sem utilização de rebites ou parafusos, facilitando, assim, sua substituição quando necessário;

MINI CÂMARA VENÂNCIO

Ideal para refrigeração de bebidas, laticínios, frios e alimentos diversos não congelados.
Essa Geladeira conta com sistema de refrigeração por ar forçado, permitindo que seus alimentos e bebidas estarão sempre na temperatura ideal.

FRITADOR ÁGUA E ÓLEO VENANCIO ELÉTRICO

Equipado com resistência e termostato para controle de temperatura
Corpo externo em aço inox 430
Cuba interna (depósito de água e óleo) em aço inox 304

Com uma capacidade de 55 litros, ele possibilita o preparo de uma ampla variedade de alimentos, desde doces a salgados. Seu design robusto com acabamento interno em aço inoxidável e externo em aço carbono preto é sinônimo de durabilidade e estilo.

CHAPA VENANCIOCG90

Corpo em aço inoxidável escovado;
Controle individual dos queimadores;
Fácil acendimento através de chama piloto ao lado de cada queimador;
Chapa em aço laminado a quente com espessura 8mm

CHAPA CHAR BROILER

Chapa Char Broiler Venancio CGG90 a Gás apresenta um design prático, com pés em aço carbono cromado e regulagem de altura, permitindo uma configuração personalizada conforme suas necessidades.

Possui grade proteção móvel intertravada, que impede o acesso à área do garfo e que, ao ser aberta, efetua a parada imediata;

REFRESQUEIRA INOX RV216

ideal para estabelecimentos que buscam eficiência e qualidade na conservação de bebidas frias. Com duas cubas de 16 litros cada, totalizando 32 litros de capacidade, permite o serviço simultâneo de diferentes sabores, atendendo à demanda com praticidade.

FOGÃO INDUSTRIAL M4D4-FOG

Escolha ideal para cozinhas profissionais que demandam potência e robustez. Com quatro bocas duplas e grelhas de 40x40 cm

FRITADOR VENANCIO ELETRICO

O Fritador Elétrico SFAO5 da Venâncio é a solução ideal para estabelecimentos que buscam eficiência e qualidade na preparação de alimentos fritos. Com capacidade total de 23 litros, sendo 18 litros de óleo e 5 litros de água, este equipamento combina desempenho elevado com economia, garantindo frituras crocantes e saborosas.

FRITADOR AGUA E OLEO VENANCIO

Com gabinete e construção robusta em aço inox 430, esta fritadeira oferece durabilidade e resistência. Sua cuba interna em aço inox 304 proporciona um ambiente ideal para fritura, mantendo a qualidade dos alimentos.Com capacidade para 29 litros e padrão com dois cestos, este modelo oferece versatilidade para atender suas necessidades de fritura.

AMASSADEIRA ESPIRAL 25KG

Depoimentos

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